Внедрение инноваций на современных предприятиях пищевой промышленности

Инновационная деятельность является неотъемлемой составляющей производственно-хозяйственной деятельности предприятия пищевой промышленности, ориентированной на обновление и совершенствование его производительных сил и организационно-экономических отношений. Она направлена ​​на создание и привлечение из внешней среды инноваций, способствующих повышению его конкурентоспособности, укреплению рыночных позиций, обеспечивали бы перспективу развития. Но низкая инновационная активность предприятий пищевой отрасли, обусловленная следующими причинами:

— фрагментарность, непоследовательность и незавершенность экономических преобразований;

— ориентация экономики на инвестирование развития производства, а не на активизацию инновационной деятельности;

— отсутствие развитой инновационной инфраструктуры;

— ориентация на импорт высокотехнологичного оборудования, недостаточное внимание к развитию собственного научно-технического потенциала;

— отсутствие квалифицированного управления инновационными процессами, направленного на повышение качества пищевой продукции, получения конкурентных преимуществ;

— несовершенство инструментов правового регулирования инновационной деятельности.

Недостаточные темпы инновационной деятельности предприятий объясняются нехваткой средств и ресурсов для внедрения нововведений, слабой заинтересованностью производителей во внедрении новых разработок, что стало причиной остановки и закрытия многих предприятий. Как и на любом другом предприятии, руководству нужно следить за комфортом на рабочем месте: предоставлять работникам возможность для отдыха, гарантировать чистый воздух в офисах, организовывать диагностику и ремонт кондиционеров Daikin, когда в этом есть потребность, предоставлять достойную оплату труда.

Внедрение инноваций только тогда имеет успех, когда эффект для экономики и общества превышает имеющиеся затраты, инновация используется в течение длительного времени.

Последние годы характеризовались увеличением количества предприятий, которые были заинтересованы в инновациях. К этому процессу постоянно привлекаются и предприятия пищевой промышленности.

В то же время существуют определенные недостатки в осуществлении инновационной политики, требующие принятия конкретных мер по ускорению технологического обновления предприятий пищевой промышленности, введение в действие новых видов основных средств, реконструкцию действующих предприятий, техническое перевооружение.

Преодоление указанных недостатков, возможно за счет формирования и развития современной инновационной инфраструктуры и непосредственной реализации следующих мер:

1. Предоставить развития инновационной инфраструктуры статус государственного приоритета с соответствующим обеспечением нормативно-правовых, экономических и организационных основ ее создания и функционирования.

2. Проводить активную политику поощрения субъектов хозяйствования к осуществлению инновационной деятельности, научно-технической и патентной экспертизы инновационных проектов с соблюдением общепризнанных на международном уровне норм и правил.

3. Обеспечить отслеживание инновационной активности предприятий, для чего разработать и внедрить методический аппарат оценки уровня инновационного развития промышленности в целом и по отдельным видам деятельности, оптимизировать систему показателей государственной статистической отчетности и обеспечить ее адаптацию к стандартам ЕС.

Такой подход, позволит активизировать инновационную деятельность в стране и непосредственно в пищевой промышленности, может обеспечить качественно новый виток развития данной отрасли, особенно учитывая повышенные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Данные об источниках:

inform

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *