Способы повышения уровня окупаемости затрат в животноводческой отрасли

Украина традиционно относится к территории с развитым свиноводством. Но, к сожалению, в 2010 объемы производства свинины уменьшились и составили, а поголовье свиней постепенно снижается.

Для отечественных предприятий состояние отрасли является критическим. Вследствие высокой себестоимости продукции производство свинины в течение последних лет является убыточным.

Учитывая состояние и тенденции развития отрасли свиноводства на уровне государства, в число методов, направленных на повышение уровня окупаемости затрат в отрасли, можно отнести следующие:

1) Главным направлением повышения экономической эффективности свиноводства является последовательная интенсификация на основе новых технологий.

2) Опыт передовых предприятий и научно-исследовательских учреждений показывает, что кормовые ресурсы области эффективно используют при оптимальном соотношении зернофуража в таких пропорциях: ячмень — 30-35%, кукуруза -25-30%, пшеница — 25-30%, горох — 10 -15%, овес — 3-5%. Это позволит решить вопрос обеспечения поголовья полноценными и сбалансированными кормами.

3) Увеличить производство свинины и повысить эффективность отрасли можно за счет интенсивного использования свиноматок. От количества и качества поросят, которых получают от одной свиноматки, зависит объем производства свинины и уровень ее себестоимости. При сбалансированном кормлении свиней выход поросят на одну основную свиноматку в год может составить не менее 18-20 гол.

4) Совершенствование воспроизводства стада свиней и повышение репродуктивных способностей основных и разовых свиноматок. Это связано с тем, что от равномерности поступления необходимого количества молодняка, его физиологического состояния, унаследованной производительности зависит весь процесс производства, его конечные результаты. По расчетам специалистов, увеличение выхода поросят от одной свиноматки от 16 до 18-24 гол. повышает эффективность использования кормов на 6-18%.

5) Углубление специализации хозяйства также может способствовать повышению экономической эффективности производства свинины в нем.

6) Важным фактором эффективности индустриальной технологии в свиноводстве является проведение необходимых ветеринарных (профилактических и лечебных) мероприятий на ферме. В условиях большой концентрации поголовья роль ветеринарного обслуживания значительно возрастает, и оно становится неотъемлемым компонентом нормального функционирования комплекса и интенсификации производства свинины.

7) Существенное влияние на расширение производства свинины и повышения его эффективности зависит от формирования рынка мяса в Украине, который в равной степени охватывает производство, распределение и потребление и имеет не только прямую, но и обратное воздействие на процесс воспроизводства, области.

Данные об источниках:

В статье использованы материалы таких авторов:

М.А. Цикало, Шиян Н.И. Управление затратами и их окупаемость при производстве свиней. // Повышение конкурентоспособности производственного потенциала сельского хозяйства в условиях устойчивого развития: 4 — 5 апреля 2012 / Харьк. нац. аграр. ун-т. — Харьков: ХНАУ 2012. — 341 с.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *