Способы полной загрузке производственных мощностей предприятий АПК

Формирование рыночной экономики зависит от производства конкурентоспособной продукции и ее реализации на внутреннем и зарубежном рынках. Мукомольная промышленность является одной из важнейших составляющих отрасли хлебопродуктов агропромышленного комплекса, обеспечивает население жизненно необходимой продукцией. Основной производственной деятельностью мукомольных предприятий является переработка собственной зернового сырья на муку, выполнение государственного заказа на производство мукомольной продукции и формирование государственного резерва зерна.

Однако в последнее время объемы выпуска своей продукции зерноперерабатывающего производства значительно уменьшились. Большинство предприятий не имеет достаточного количества собственного сырья для полной загрузки производственных мощностей. Поэтому все чаще и настойчивее мукомольные предприятия применяют схемы операций с давальческим сырьем вместо схем по договорам купли-продажи.

Следует отметить, что сегодня операции с давальческим сырьем в законодательном порядке регулируются только во внешнеэкономической деятельности. В национальной экономике они нашли отражение лишь в некоторых отраслевых инструкциях, например, масложировой, нефтеперерабатывающей промышленности и тому подобное.

Факт выполнения работ по переработке сырья подтверждается актом выполненных работ, который подписывается уполномоченными представителями заказчика и исполнителя и является основанием для отражения результатов работ в учете. Кроме того, на практике многими мукомольными предприятиями владельцу давальческого сырья предоставляются ежемесячные отчеты.

Готовая продукция является собственностью заказчика, так распорядиться ею самостоятельно исполнитель не имеет права. Хотя некоторые мукомольные предприятия заключают с договор, где выход готовой продукции указывается заранее. Это так называемый «расчетный выход», который определяется лабораторией с учетом физико-химической качества зерна и технологической мощности конкретного завода. Реальный выход муки иногда может превысить расчетный. Это достигается путем совершенствования технологии переработки зерна в муку, надлежащее соблюдение норм обслуживания оборудования и тому подобное.

Для мукомольного предприятия наращивание операций с давальческим сырьем является оптимальным путем роста собственных доходов. Для получения права хранить и перерабатывать зерно Государственного резерва предприятие должно выиграть государственный тендер. Лишь единицы мукомольных заводов муки могут себе позволить. Для получения же собственного зерна необходимо иметь собственное сельскохозяйственное производство, что тоже не всегда возможно и не всегда экономически целесообразно. А давальческие операции дают возможность зерноперерабатывающим комбинатам не тратить драгоценное время и силы на поиски поставщиков сырья, не тратить денежные средства на приобретение этого сырья, а лишь осуществить переработку сырья, получив за эти услуги вознаграждение.

Активное использование давальческих схем способствует полной загрузке собственных производственных мощностей, то есть повышает эффективность использования производственного оборудования и производственных площадей и способствует рациональному использованию энергетических ресурсов.

Данные об источниках:

В статье использованы материалы таких авторов:

А.В. Щербина. Давальческая переработка как способ стабилизации доходов мукомольных предприятий. // Повышение конкурентоспособности производственного потенциала сельского хозяйства в условиях устойчивого развития: 4 — 5 апреля 2012 / Харьк. нац. аграр. ун-т. — Харьков: ХНАУ 2012. — 341 с.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *