Методика обеспечения продовольственной безопасности государства

Под продовольственной безопасностью в широком смысле понимают обеспечения населения продуктами питания. Для обеспечения продовольственной безопасности аграрных предприятий, производящих продукты питания, необходимы усовершенствованные организационно-экономические и социально-экологические механизмы, которые стабилизируют производство аграрных предприятий и обеспечат население экологически чистым и качественным продовольствием в необходимом объеме.

Спрос в обществе на экологически чистую продукцию, выращенную без консервантов и химических средств, постоянно растет. Но выращивать только абсолютно экологически чистую продукцию экономически невыгодно, так как увеличатся затраты на производство такой продукции, уменьшаются ее объемы, производимые продукты питания подорожают и уровень доступности по ценам станет высоким.

Уменьшение объема производства продуктов питания снизит продовольственную безопасность региона и будет влиять на продовольственную безопасность государства. Как сообщает новостной портал avto-polis.kiev.ua, продовольственную проблему региона в обеспечении продуктами питания необходимо решать за счет увеличения выращивания продукции растениеводства, животноводства, производства продовольственных товаров через механизмы эффективного использования земли, внедрение новых современных технологий выращивания сельскохозяйственных культур, производства экологически чистых продуктов питания.

Механизм эффективного использования земли направляется на восстановление плодородия почв через разработку почвозащитной системы земледелия. Для сельскохозяйственных целей необходимо использовать все пригодные для этого земли. Организация производства зерна является основным продовольственным ресурсом, остается центральной проблемой региона. Для увеличения валового сбора зерна изменялась структура севооборотов, использовались высокоурожайные сорта зерновых, применялись высокие дозы минеральных удобрений и средств химизации.

Механизм эффективного использования земли предусматривает частичную замену минеральных удобрений мерами, которые базируются на природных процессах самовосстановления естественного плодородия почв и защитит почву от эрозии. Для защиты посевов от вредителей в системе земледелия уделяется большое внимание производству биостимуляторов на основе биологически активных веществ природного происхождения. Но все это требует использования дополнительного финансирования и без помощи государства разработать механизм эффективного использования земли в регионе невозможно.

Механизм новых современных технологий должен быть разработан на основе информационного менеджмента, который бы уменьшил экономические затраты на производство сельскохозяйственной продукции и нагрузки на природную среду. Государство обязано стимулировать использование экологически — безопасных технологий для производства экологически чистой продукции.

Под производством экологически чистой продукции необходимо понимать такой научный подход к производству, что позволит при минимальных экономических затратах и нанесению минимального ущерба природной среде получить максимальный объем безопасной, полезной для здоровья продукции.

Механизм производства экологически чистых продуктов питания должен включать научные исследования при разработке чистых технологий, льготное налогообложение для предприятий, производящих экологически чистую продукцию, подготовку специалистов, государственный заказ на закупку экологически чистых продовольственных товаров.

Научные исследования должны концентрироваться на разработке будущих экологических и экономически-эффективных технологий производства экологически чистых продуктов питания через биологизации земледелия.

Льготное налогообложение для предприятий, производящих экологически чистую продукцию необходимо рассматривать как одно из направлений государственной поддержки сельскохозяйственного производителя. Доходы от уплаты налогов на производство экологически чистых продуктов в структуре бюджета не являются определяющими и их сокращение не имеет существенного значения для государства. Обоснование льготного режима взимания налогов еще имеют дискуссионный характер.

Подготовка специалистов по производству экологически чистых продуктов в учебных заведениях сформирует необходимые представления и знания об оптимальных системы земледелия, существующие методы производства экологически чистых продуктов, новые достижения науки и техники, рациональное использование химических удобрений и средств химической защиты, возможность государственной поддержки производителя.

Государственный заказ на закупку экологически чистых продовольственных товаров даст производителю гарантии закупки государством производимых продовольственных товаров и стабилизировать цену на экологически чистую продукцию на внутреннем рынке, чем поддержит производителя экологически чистых продовольственных товаров.

Авторы: Чепульский С.Г., Несветов А.А.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.